II Recetario de Tapas Faciles y Saludables en La Aljorra

Este recetario es el resultado del trabajo comunitario que se desarrolla en la diputación cartagenera a través de la Coordinadora de Asociaciones y Entidades de La Aljorra.

La Asociación de vecinos, el AMPA Ceip Aljorra, la Asociación Santísima Virgen de Chilla, el Club de Personas Mayores, la Asociación Cultural de la Mujer y las mujeres inmigrantes de los talleres de promoción de la Asociación Columbares han elaborado recetas fáciles y saludables para dar a conocer tanto la gastronomía local como la de otros países.

Rollitos de salmón, tomates cherry al pistacho, pincho aljorreño, marinera, ensalada jardinera, salmorejo y los muchines, son recetas que tienen unos grandes beneficios para la salud. Todas ellas han quedado recogidas en el Recetario elaborado entre las asociaciones y que se presentó el pasado 23 de Abril en la inauguración y taller de tapas realizado en el Club de personas mayores.

COLABORA