actualidad
Jueves, 24 Octubre 2019

Pescados con Arte II realizará una jornada especial sobre el Mar Menor tras el reciente episodio de mortandad masiva de peces

Pesca de dorada en la Isla Perdiguera del Mar Menor Pesca de dorada en la Isla Perdiguera del Mar Menor José Luis Villaescusa

El 27 de octubre se realizará un itinerario por las playas de La Mota, Villananitos y La Puntica para explicar la situación ecológica de la laguna y las consecuencias para la pesca artesanal, finalizando con un taller gastronómico con pescado de proximidad

Tras el reciente episodio de mortandad masiva de peces en el Mar Menor, desde la Asociación Columbares hemos querido orientar la jornada Del mar a la mesa, prevista para el próximo domingo 27 de octubre en San Pedro del Pinatar, a sensibilizar a la ciudadanía sobre la situación ecológica de la laguna salada, las causas del colapso y las consecuencias para la biodiversidad marina. Para ello, se realizará un recorrido por las playas de La Mota, Villananitos y La Puntica, zonas donde se han recogido varias toneladas de peces muertos. Asimismo, desde nuestra entidad queremos mostrar nuestro apoyo a la Cofradía de Pescadores de San Pedro del Pinatar, que practica una pesca artesanal sostenible en el Mar Menor que se ha visto gravemente afectada por el desastre ecológico.

Después del recorrido por las diferentes playas, nos trasladaremos al Centro de Ocio y Artes Emergentes de San Pedro del Pinatar, donde se dará a conocer a los/as participantes las principales artes de pesca utilizadas desde hace siglos por los pescadores locales, aprendiendo a diferenciar aquéllas más respetuosas con nuestros fondos marinos. Además, se les enseñarán algunas pautas a tener en cuenta a la hora de comprar pescado para llenar nuestra cesta de forma sostenible. Finalmente, realizaremos un taller gastronómico interactivo, en el que aprenderemos a preparar una receta sencilla con pescado de temporada de nuestro litoral. El taller estará guiado por Mireia Ruiz Manresa, participante de MasterChef y creadora del proyecto Cocinando Sonrisas.

La jornada Del mar a la mesa tiene carácter gratuito, pero es necesario realizar inscripción previa a través del formulario que se facilita en la web de la entidad (fecha límite de inscripción: miércoles 24 de octubre). Las plazas se asignarán por riguroso orden de inscripción.

Esta actividad forma parte del proyecto Pescados con Arte II, una iniciativa de la Asociación Columbares y la Asociación de Pescadores Artesanales del Parque Natural de Cabo de Gata-Nijar (PESCARTES) para dar a conocer a la ciudadanía el valor social, ambiental, cultural y gastronómico de la pesca capturada de forma artesanal en el litoral murciano-almeriense y promocionar el consumo de productos pesqueros sostenibles. El proyecto cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica, a través del Programa pleamar, cofinanciado por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca, en colaboración con la Universidad de Murcia, la Asociación Amureco y Fornet. Pescados con Arte II contribuye a alcanzar los objetivos del proyecto LIFE IP INTEMARES “Gestión integrada, innovadora y participativa de la Red Natura 2000 en el medio marino español”. En la jornada Del mar a la mesa colaboran además el Ayuntamiento de San Pedro del Pinatar, la Cofradía de Pescadores de San Pedro del Pinatar y el Museo del Mar

 

COLABORA