actualidad
Martes, 01 Diciembre 2020

Pescados con Arte III te invita al seminario conservación del medio marino y consumo responsable de pescado

En el evento, online, se presentarán los resultados de las ediciones del proyecto y se analizará el futuro del medio marino y la pesca artesanal

Pescados con Arte llega a su fin, tras tres años de intenso trabajo en el litoral murciano-almeriense, a lo largo de los cuales se han realizado numerosas actividades para transmitir la importancia de la conservación de los recursos marinos y el papel que la pesca artesanal y el consumo responsable de pescado puede jugar en la misma.

El próximo jueves 10 de diciembre, de 18:00 a 19:30 horas, a través del Facebook de Pescados con Arte III, la Asociación Columbares presentará los resultados del proyecto en el seminario web Conservación del medio marino y consumo responsable de pescado. Mediante un debate participativo con chat in vivo, te invitamos a descubrir cómo involucrar a la ciudadanía en la conservación de los recursos pesqueros y qué oportunidades nos brinda la gastronomía en este sentido; el papel de las reservas marinas de interés pesquero en la gestión sostenible de la pesca y la conservación de la biodiversidad y los beneficios sociales y ambientales de la pesca artesanal.

En el debate –moderado por la Bióloga, periodista y Directora de El Click Verde, Mónica Rubio- participan Carmen Molina Navarro, coordinadora del proyecto Pescados con Arte III de la Asociación Columbares; José Antonio García Charton, Profesor Titular de Ecología de la Universidad de Murcia; Alberto Hernando Magadán, Profesor de cocina y asesor gastronómico y Jesús Antonio Gómez Escudero, Presidente de la Asociación para el desarrollo pesquero del Mar Menor y su entorno.

Pescados con Arte III es una iniciativa de la Asociación Columbaresy la Asociación de Pescadores Artesanales del Parque Natural de Cabo de Gata-Nijar (PESCARTES) para dar a conocer a la ciudadanía el valor social, ambiental, cultural y gastronómico de la pesca capturada de forma artesanal en el litoral murciano-almeriense y promocionar el consumo de productos pesqueros sostenibles.

El proyecto cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, a través del Programa pleamar, cofinanciado por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca, en colaboración con la Universidad de Murcia, la Asociación Amureco y Fornet. Pescados con Arte III contribuye a alcanzar los objetivos del proyecto LIFE IP INTEMARES “Gestión integrada, innovadora y participativa de la Red Natura 2000 en el medio marino español”.

A continuación se puede consultar/descargar la publicidad realizada para el evento (flyer y cartel)

COLABORA