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Jueves, 11 Noviembre 2021

Escola de Dones realiza un curso de Operaciones básicas de cocina para mujeres desempleadas de Orihuela

Escola de Dones realiza un curso de Operaciones básicas de cocina para mujeres desempleadas de Orihuela Foto: Asociación Columbares

A través de esta formación se busca fomentar la empleabilidad en el campo de la hostelería de mujeres en situación de vulnerabilidad social

Desde el 25 de octubre  desde el proyecto Escola de Dones, Escola D´oportunitats, se está impartiendo en Orihuela, Alicante, el curso de Operaciones básicas de cocina cuyo objetivo principal es la formación como eje principal a la hora de fomentar la empleabilidad de las mujeres destinatarias, dándoles la posibilidad de obtener conocimientos, habilidades y destrezas para una posible futura profesión.

El curso cuenta con un amplio abanico de contenidos teórico prácticas y cuenta con diversos  temas, que se trabajarán en 10 sesiones y entre los que se encuentran la preparación de materias primas, su elaboración y cocinado; el manipulado y conservación de alimentos, recetas tradicionales y pastelería y repostería.

La formación se realizará hasta el 15 de diciembre en las instalaciones de el Mesón El Rocío de Orihuela.

El proyecto Escola de Dones, Escola D´oportunitats, Proyecto de formación para la adquisición de competencias profesionales con mujeres en riesgo de exclusión social, está cofinanciado por la Unión Europea a través del Programa Operativo del Fondo Social Europeo (FSE) de la Comunitat Valenciana 2014-2020.

 

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