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Miércoles, 13 Abril 2022

Se imparte en Orihuela un taller sobre Conceptos básicos sobre nutrición y alimentación para la mediación intercultural

El taller se ha dirigido a mujeres que reciben formación en mediación comunitaria a través del programa Mujeres como Agente de Cambio

El taller online “Conceptos básicos sobre nutrición y alimentación para la mediación intercultural” consiste en una formación de alimentación saludable que se enmarca dentro de la actividad “Formación en Mediación y Salud” del Programa “Mediación Comunitaria: Mujeres como Agente de Cambio”

El objetivo del taller consistía en sensibilizar sobre la importancia de una buena alimentación y de mantener hábitos saludables que contribuyen a una mejora de la calidad de vida. Este taller consistió en aportar una serie de conceptos básicos sobre la alimentación, la nutrición y el metabolismo y sus componentes para conocer en más profundidad qué aporta y qué proceso de absorción ocurre de cada alimento. Es importante conocer qué comemos para lograr hábitos y una alimentación saludable que nos ayude a prevenir posibles enfermedades futura. 

A través de esta formación, que se incluirá en las funciones de la mediadora intercultural futura, se está fomentando un sistema de ayuda, apoyo y asesoramiento al conocimiento de la importancia de una alimentación equilibrada y así prevenir, o reducir, el riesgo de sufrir enfermedades futuras o crónicas, ya que una alimentación incorrecta supone uno de los factores que contribuyen a la aparición de ciertas enfermedades en nuestra sociedad.

El taller fue impartido por la nutricionista, Eva Gómez, de Columbares Orihuela a través de material didáctico.

El Programa “Mediación Comunitaria: Mujeres como Agente de Cambio”, está financiado desde la Vicepresidencia y Consellería de Igualdad y Políticas Inclusivas de la Comunidad Valenciana.

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