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Miércoles, 13 Abril 2016

Columbares te invita a participar en el concurso de cocina sostenible: "My sustainable food"

Si te gusta la cocina y te preocupa el impacto ambiental, social y económico de nuestra alimentación en el planeta querrás participar en este concurso. 

La Asociación Columbares te invita a participar en el concurso de cocina sostenible My sustainable food, donde ganar magníficos lotes de productos ecológicos.

My sustainable food es una iniciativa internacional del proyecto europeo ESCAR, que va a tener lugar simultáneamente en Suecia, Dinamarca, España e Italia, con el objetivo de concienciar a la ciudadanía acerca de la importancia que nuestros hábitos alimentarios tienen en la conservación del Medio Ambiente y promover un consumo más responsable.

A través de este concurso, la Asociación Columbares invita a la ciudadanía de la Región de Murcia a demostrar sus dotes culinarias y su ingenio para reducir al mínimo el impacto socio-ambiental de las recetas que preparen. El jurado evaluará tanto la sostenibilidad ambiental y social de las recetas como el valor culinario de los platos. 

Los ganadores recibirán un lote de productos ecológicos valorado en 60 y 40 € (primer y segundo premio, respectivamente) y una botella de vino ecológico (tercer premio). Además, las mejores recetas de cada país se incluirán en en una publicación internacional que se editará en el marco del proyecto ESCAR.

 

Cómo participar en el concurso

Las personas interesadas deben:

  -   Consultar las bases del concurso.

  -   Enviar su receta por email antes de las 21.00 h. del día 26 de abril > Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

  -   Llevar su plato cocinado a la Cafetería-bar El Sur de Murcia el día 28 de abril de 20:00 a 21:30 h.

 

¡¡El 28 de abril te esperamos con tu plato elaborado para compartir una cena sostenible entre todos los participantes!!

 

 

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