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Jueves, 08 Noviembre 2018

La plaza de abastos de Vistabella escenario de la acción teatral ¿El pescado? Con cabeza, gracias

Una propuesta para todos los públicos que nos trae el proyecto Pescados con Arte para el sábado 10 de noviembre

Pescado fresco de proximidad, local, capturado con el menor impacto sobre la biodiversidad marina, que contribuya a mantener una economía local y que tenga, además, una excelente calidad y sabor. Todo esto y mucho más lo podemos encontrar en las plazas de abastos de Murcia pero, ¿sabemos cómo leer las etiquetas en las pescaderías? ¿Cómo distinguir el pescado fresco del que no lo es tanto? ¿Cuáles son las especies de nuestro litoral? ¿Cuál es la mejor época para comprar una u otra especie?

La respuesta a todas estas cuestiones las encontraremos en la actuación teatral ¿El pescado? Con cabeza, gracias, que realizarán José Bote y Jesús Lorenzo, de la compañía Teatro de la Entrega, de una forma divertida y lúdica al mismo tiempo, apta para todos los públicos. Niños/as y adultos interactuarán con un pescadero y algunos/as de sus clientes para aprender a hacer una compra más responsable de pescado.

Será el sábado 10 de noviembre en la Plaza de Abastos de Vistabella, con dos pases, a las 12:00 y a las 13:00 h.

Esta actividad forma parte de Pescados con Arte, una iniciativa de la Asociación Columbares y la Asociación de Pescadores Artesanales del Parque Natural de Cabo de Gata-Nijar (PESCARTES) para dar a conocer a la ciudadanía el valor social, ambiental, cultural y gastronómico de la pesca capturada de forma artesanal en el litoral murciano-almeriense y promocionar el consumo de productos pesqueros sostenibles. Simultáneamente, Pescados con arte quiere poner en valor las reservas marinas de interés pesquero como las herramientas de gestión más eficaces para la regeneración de los recursos pesqueros y la conservación de la biodiversidad marina, centrando los esfuerzos en las reservas marinas de Cabo de Palos-Islas Hormigas, Cabo Tiñoso y Cabo de Gata-Níjar y zonas de red natura 2000 del ámbito del proyecto.

El proyecto Pescados con Arte cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica, a través del Programa pleamar, cofinanciado por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca, en colaboración con la Fundación Daniel y Nina Carasso. Además, el proyecto cuenta con el apoyo de la Universidad de Murcia, la Asociación Amureco y Fornet.

 

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